第93章 考级后

    对于厨师的等级考试，今天四九城里一些单位和工厂都知道，也都有人来这边等着。
    看看能不能给自己单位找一个大厨，虽然现在还没有流行什么小灶和招待，但即使是大锅菜能做的好吃一些大家也是愿意的。
    还有就是现在有些上级的考察招待任务，有一个好手艺的厨子坐镇也能给自己单位或者工厂增加一些印象分。
    还有就是现在公私合营阶段，日常的招待就更多了。
    现在更是生产任务还有物资啥的都是统一分配的，这些都是有计划的，但是也有计划外的。
    谁不想自己那边能多弄到一些物资啥的那。
    刚刚考级过的四人，就已经有一些小单位和小一点厂子去接触了，希望对方来自己这边上班。
    虽然待遇啥的都是有规定，但单位还是可以额外承诺给一些其他的福利，比如就像师父那样就是啊，一套一进院就是条件之一的。
    很快何雨柱的三个菜就全部都已经端了上去，四位评委对何雨柱的手艺都是赞不绝口。
    这些评委的对话和表情都被下面各种单位和工厂的人看在眼里了，当然一些小单位和工厂知道自己没有了机会争夺。
    所以也就不再把注意力给到何雨柱的身上。
    很快何雨柱他们的这组的考级就出来了，何雨柱不出意外地拿到了川菜三级，其他三人都是五级。
    何雨柱刚刚一出来，伍建兴和其他人都纷纷表示了祝贺，这三级可不是一般人能考到的。
    何雨柱这个年纪就已经这么好的手艺了，大家都知道，只要不出意外以后这绝对能成为大厨的。
    何雨柱从众人中脱身后，告别熟悉的人，就收拾东西准备往丰泽园去了，那边下午还有鲁菜和淮扬菜的等级考试那。
    只是何雨柱还没出峨眉酒家的门，就被人给拦住了。
    “您是何雨柱何师傅是吧。”一个男子喊道。
    何雨柱停下脚步笑着说道：“是的，请问您是？”
    “我是四九城，粮食局后勤处主任，我叫董胜利，恭喜何师傅考了三级厨师，这么年轻以后成为一级厨师指日可待啊。”男子笑着说道。
    何雨柱急忙伸手笑着打招呼道：“董处长，您好，幸会，幸会。”
    “何师傅不知道有没有时间，我们找个地方聊聊？”董胜利笑着说道。
    何雨柱当然知道对方什么意思了，肯定是想找自己上班的，刚刚出来的时候就已经看到了一群人坐在下面。
    “董处长，不好意思，今年可能真的没时间，我这边还要赶去丰泽园进行鲁菜和淮扬菜的考级。”何雨柱一脸歉意地说道。
    其实时间上明显是能来得及的，但何雨柱现在明显不想现在就定下来，而且也是故意告诉董胜利，就是告诉对方自己的本事还有很多的。
    果然董胜利在听到何雨柱还要考鲁菜和淮扬菜的时候，整个都震惊了，他是无论如何也想不到，何雨柱年纪不大，竟然能会这么多的菜系。
    但很快反应过来了，立刻笑着说道：“那何师傅您先去忙，只是不知道方便留个地址吗，我这好抽空上门拜访一下。”
    “董处长您太客气了，我家住在南锣鼓巷95号大院，中院正房，去了只要打听一下就能找到了。”何雨柱笑着说道。
    董胜利记下何雨柱的地址后，随后寒暄两句也就离开了，继续去蹲点去了，明显不会把鸡蛋放在一个篮子里面。
    虽然他心里第一人选是何雨柱，但谁知道人家愿不愿意来那，鸡蛋绝对不放在同一个篮子里，这是最基本的道理的。
    何雨柱和董胜利的对话也被其他几个人给听到了，至于他们有没有记录何雨柱家的地址，那就谁都不知道了。
    离开了峨眉酒家后，何雨柱很快就到了丰泽园，那边等待考级的人也都到了。
    何雨柱算是最后一个到的了，今天丰泽园算是关店一天了，所以也就没有客人。
    但是修成今天也在，在见到何雨柱的时候，第一时间迎了过来笑着问道：“柱子，刚刚考级怎么样。”
    “还行吧，那边我川菜三级过了。”何雨柱小声笑着说道。
    修成是知道何雨柱的手艺的，对于何雨柱过了三级，也没有感觉到惊讶，而是点头笑道：“你过三级，我一点都不意外，鲁菜和淮扬菜你有信心没。”
    “这你就放心吧，我肯定有信心的，再说即使出现什么失望，三级考不过，四级还是很轻松的。”
    对面修成，何雨柱在说话时没有一点藏着掖着的，而是自信地说道。
    修成笑着点头道：“你肯定可以的，行了，我们别在这聊了，快点进去吧。”
    何雨柱点了点头，两人来到了里面。
    一眼看去，好家伙基本上全是熟人，不少丰泽园的后厨人员参加考试，还有四九城饭店的也有不少。
    其他的就是八大楼，还有一些其他四九城有名的饭庄了。
    打了招呼后，抽签很快就开始了。
    这次何雨柱抽到的是中间上场，这个位置其实并不好，最好的还是最后的几批人员。
    因为那个时候各位评委都已经疲惫了，而且最主要的就是评委那个时候的味觉也没有最开始那么好了。
    即使手艺上有些小瑕疵，也不会被轻易察觉出来。
    但这些对于何雨柱来说，真的无所谓，现在已经有川菜三级打底了，即使在鲁菜和淮扬菜上级别差一点，也无所谓的。
    大家只会认为惊讶自己的手艺，毕竟像何雨柱这个年纪，能掌握三种菜系实在太少见了。
    不得不说，鲁菜和淮扬菜在四九城到底是主流的菜系。
    这些人的手艺真不差，但相对要求也更高一些，不少人通过了四级和五级。
    三级相对来说还是比较少的。
    毕竟现在参加考级的人年纪都不大，不少人都是在三十岁以下。
    甚至有的人考了七级，八级的也不在少数。
    很快就到了何雨柱上场，抽签的位置淮扬菜在鲁菜的前面。
    对于淮扬菜来说，刀工就是最基础的了，也是大家最看重的，如果刀工都不过关的话，那即使菜味道做的再好，也不会给你好的等级。
    好在何雨柱在刀工上是下了大功夫的，所以一点都不担心，处理起来更是游刃有余。