第101章 好吃,就是太费饭
作者:一条游上岸的鱼
闫清放下筷子,心里嘀咕着去开门了,门打开,董思齐的笑脸映入眼帘。
“你怎么来了?”闫清说着侧身给他让开位置让他进来。
“朋友送了点大闸蟹,有点儿多,给我妈那儿送了两盒,还剩两盒,我也不会做,给你拿来了”董思齐说着把手里提着的盒子递给闫清。
说着,他闻到一股香味,萦绕在鼻尖,挥之不去,董思齐眼睛一亮:“什么味儿?这么香。”
“爆炒墨鱼仔,鲍鱼鸡汤,你来的正好,我还没吃呢”闫清说着把螃蟹顺手放在厨房。
“嘿,这不巧了吗?我刚好也没吃饭”董思齐乐呵呵的说,没想到今天来送一趟螃蟹,还能吃到闫清做的饭,这趟来的太值了。
董思齐都不用闫清招呼,换好鞋就去洗手了。
洗完手他走过去坐在餐桌旁,这下香味比刚才更浓郁了,董思齐舔了舔唇,立马拿起筷子夹了一筷子爆炒墨鱼仔放入口中。
墨鱼仔边缘微焦,内里却保持着脆嫩的口感,一口咬下去口腔里立马充斥的香辣味,墨鱼仔和牙齿碰撞,发出咯吱咯吱的响声,海鲜特有的鲜甜瞬间迸发出来,墨鱼仔裹满酱汁,微辣咸香的味道越吃越上头。
“好吃,太好吃了”董思齐吃的满嘴流油,还不忘夸赞一句。
半天没听到闫清的回答,董思齐嘴里叼着墨鱼仔疑惑抬头,然后就看到闫清正在埋头扒饭,董思齐见状也不说话了,埋头苦吃。
他吃的忘我,大脑完全清空,只有吃一个念头,卤鲍鱼咬下去有微微的胶质口感,但一点儿也不难嚼,卤汁完全渗入鲍鱼肉中,吃起来回味悠长,董思齐感觉鲍鱼完全在他嘴里化开,鲜味十足,他都不敢想象要是配上一碗白粥,得有多好吃。
卤墨鱼仔的口感更是没的说,相比爆炒墨鱼仔,卤的墨鱼仔更脆,触须的部分还带着韧性,闫清拌的时候加了小米辣和柠檬汁,口感微辣,吃起来一口爆汁,一点儿都不腻,董思齐越吃越上瘾,压根儿停不下来。
每个菜都好吃,但董思齐最喜欢吃的还是爆炒墨鱼仔,因为太下饭了,他一连吃了两碗米饭,还有些意犹未尽,要不是锅里没米饭了,他肯定还要再吃一碗。
闫清和董思齐同感,爆炒墨鱼仔什么都好,就是太费饭。
他又不知道董思齐要来,所以没蒸太多米饭,不过好在还有汤,一碗汤溜溜缝,差不多就饱了。
两人各自盛了一碗汤,小口慢慢的喝,鸡肉的香味和鲍鱼独有的鲜甜味完美融合,汤十分醇厚却一点儿都不油腻,鲍鱼吸满了汤汁,咬下去一口爆汁,整个口腔都是鲜甜味,炖煮的鲍鱼和卤制的鲍鱼口感完全不同,但却同样的好吃。
闫清在汤里面还加了干贝和花菇,喝起来汤更香了,董思齐嫌小口喝汤不过瘾,吹了吹,直接端着碗大口喝,舌头微微烫到了也不在意。
两碗汤喝下去,整个身体都热烘烘的,他这两天原本有点儿热感冒,现在感觉鼻子都通了,浑身舒畅。
今天这一顿饭吃的太爽了,董思齐好久没吃过这么饭张力十足的饭了,他靠在椅子上,还在回味刚才的美味。
“吃了你做的饭,我感觉我每天吃的东西都只是为了活着。”董思齐感叹。
“这话你敢对阿姨说吗?”闫清喝着汤,挑眉道。
“我妈做的饭当然也好吃,但跟你还是不能比,我妈自己都承认”董思齐笑着说“不过我一周才回去一次,大多数都在外面吃,外面东西吃来吃去都是一个味。”
闫清笑笑,没有反驳,外面的东西同质化太严重了,尤其现在还预制菜泛滥,好多店都从一个厂家进预制菜,后厨直接一热,火都不用开,味道可不是一样吗?
吃饱喝足,两人都瘫在椅子上歇着,过了二十分钟,董思齐歇够了,起身主动收拾餐桌。
洗碗的人不做饭,做饭的人不洗碗,这是他们家的规矩,董思齐和他爸这么多年洗碗都洗习惯了,收拾的特别快。
“不用你收拾,那有洗碗机呢,我待会儿放进去就行”闫清说。
“那我顺便放了”。
董思齐把碗碟放进洗碗机,按下‘开始’键,转身走到客厅,一屁股坐在沙发上,嘴贱的又开始逗五月。
五月跳下沙发,傲娇的一扭头走了,压根儿不搭理他,董思齐自讨没趣,手顿在空中有一丝尴尬,看到这一幕的闫清直接笑出了声。
董思齐收回手,神态自若的靠在沙发上消食,闫清则继续去厨房卤素菜了。
董思齐歇了半个小时,有人给他打电话,他便走了,走的时候闫清给他装了不少卤味,也省的他下午再跑一趟。
董思齐要给他转钱,闫清没要,不说别的,就那两盒螃蟹也值不少钱,他怎么好意思收钱。
结果董思齐刚走没十分钟,闫清的支付宝收到董思齐的转账,接着微信消息也来了,闫清顺手点开,听董思齐笑着说:“我给你转过去了,要不然下次不好意思来蹭饭。”
要不是闫清住的小区离他公司有点儿远,他都想搬到这个小区来住,只要能让他每天吃到闫清做的饭,让他做什么都可以。
闫清忙到快五点,把卤味搬到餐车上,出发摆摊。