第341章 丈母娘的感慨
作者:梦游的小周
“阿旺,我来做饭吧!”
王春梅从屋里走出来,笑容满面的喊道。
陈旺扭头看向她,微笑着说道:“妈,您坐车过来也累了,和秀琴坐着聊会天休息一下吧,我来做饭就好。”
“不累不累,我来不就是为了给你们做饭,照顾幺妹的么,你一个大老爷们,哪能老让你做饭。”
这年头,男人做饭的确实少之又少。
刚才王春梅和小女儿聊了几句,得知这段时间只要陈旺在家,几乎都是陈旺做的饭。
女婿能这么照顾自家闺女,王春梅心中感动之余,也觉着自己既然来了,就更应该多帮点忙。
“妈,今天就让我做吧,我们家做饭油盐什么的放的比较多,您先帮我打打下手。”
“行,那我看你做,跟你学学。”
“不不不,我这厨艺比您和秀琴可差远了。”
陈旺笑着连连摇头。
“阿旺你能会做饭,已经是很厉害了,像老林还有你那两个哥哥,可是基本不管这个事的。”
王春梅面色认真的说道。
林秀琴这时面带微笑的走了过来,听着母亲这话,心中也是满满的幸福和骄傲。
陈旺只是笑了笑,没再多说什么,绕过去将灶膛的火点燃,准备开始做菜。
知道母亲今天会过来,林秀琴准备了不少食材。
主要食材有已经处理好的鲫鱼,熏干的野猪腿肉,以及陈大壮那边酒席没用完,送过来的一些肉丸和卤牛肉。
陈旺准备先炖上一个鲫鱼汤。
锅烧热之后,陈旺便拿起油桶往锅里倒了小半碗油。
这一幕,让林母看得眼角直抽抽,算是明白了陈旺刚才说的话。
他们林家做饭的时候,哪有这么用油的。
“阿旺,这油是不是放多了?”
王春梅还是没忍住问了句。
“没有,做这个鲫鱼豆腐汤,多放点油煎一下会更好。”
陈旺笑了笑,将两条媳妇已经处理好的鲫鱼放进去。
说起来,这鱼还是前些天收购鱼获的时候,专门留下来自己吃的几条鱼。
也有好几天没去老鲁那里收购鱼获了,明天早上应该过去一趟了。
就是把鱼送去市里卖,路程会更远,损耗可能会比较高,死鱼也卖不上好的价格。
他又想到反正有拖拉机,不如多用几个大点的容器,里面装点水把鱼放进去,那样应该会好很多。
王春梅看向一旁的女儿,指了指锅里的鱼。
林秀琴微笑颔首,示意陈旺这样的做法没问题。
陈旺给她做的最多的菜,可能就是这道鲫鱼豆腐汤了,也最符合她的口味。
“阿姨,我哥做的鱼汤可好喝了。”
小丫头抱着小狐狸凑过来,笑吟吟的说了句。
王春梅闻言,仔细的观摩起来。
“妈,帮我把豆腐切一下可以吗?”
陈旺笑着说了句。
“诶,好,我来切。”
王春梅忙不迭的点头答应,转身去后面的桌上切豆腐。
鱼煎的两面金黄色后,陈旺倒入清水,然后放入葱段、姜片。
“现在放豆腐?”
王春梅端着切好的豆腐问道。
“放吧!”
陈旺笑着点点头。
丈母娘就将豆腐倒入了锅里,然后看着陈旺加入咸盐、黄酒、以及少许酱油。
味道调好之后,陈旺拿过来洗干净的瓦罐,将锅里的东西都舀到瓦罐里,放在那小火慢炖。
“妈,您想吃米饭还是面条?”
陈旺看向一旁的丈母娘问道。
“啊?我,我都可以啊!”
林母有些恍惚的回答。
她在家里平时可都是吃杂粮的,到了这里,就只有米饭和面条两种选择了?
“那就蒸米饭吧,然后我再炒两个菜。”
“嗯嗯,不用太麻烦的,够吃就行了。”
“不麻烦的。”
陈旺微微一笑,对小丫头吩咐道:“小雨,你去淘米,多弄点米。”
“好嘞。”
小丫头笑着答应,将小狐狸放下后,就拿了个盆去打水淘米了。
“小雨,我来我来!”
林母立刻过去帮忙。
大米淘洗好之后,陈旺将另一个锅也放入了适量的水准备好了,淘洗好的米放进去焖上。
剩下的就是炒两个菜了。
野猪腿肉切片,用青红辣椒爆炒。
肉丸切了一下,和卤牛肉一起用蒜苗炒。
最后陈旺觉得差一道素菜,就去弄了点苋菜来炒了一盘。
几道菜装盘端去屋里的桌子上,鲫鱼豆腐汤也炖好了。
拿了个大号汤碗倒出来,汤色奶白,鲜香扑鼻。
“这颜色炖的也太好了,看着就好喝。”
林母一脸惊喜的端起汤碗。
“您小心烫!”
陈旺急忙提醒了下。
“没事,没事。”
林母温和一笑,端着碗就向屋里而去。
陈旺揭开另一边的锅盖,就见大米饭也焖好了。
林秀琴递给他一个搪瓷盆,将米饭盛出来装到里面。
饭菜都端上桌,几人围着餐桌坐下。
“哥,我想喝汽水。”
小丫头大声请求道。
“去吧,给你阿姨也拿一瓶,再拿瓶啤酒来给我。”
陈旺笑着点点头道。
“好!”
小丫头开心的答应,转身就跑进屋去翻冰箱了。
没一会儿,小丫头就拿来了两瓶汽水和一瓶啤酒。
陈旺帮忙拍开瓶盖。
“还很冰呢,这有冰箱就是好。”
丈母娘接过汽水瓶,感觉到上面冰凉的气息,一脸惊奇和羡慕的表情。
她们整个林家村,也还没有人用上冰箱。
“媳妇,你就只能先喝汤了!”
陈旺拿过媳妇的碗,帮忙盛了一碗鱼汤。
林秀琴笑盈盈的点头。
她本来也不怎么喜欢喝汽水,相比之下,丈夫亲自帮忙盛的鱼汤要好喝多了。
林母看着两人亲密的举动,脸上笑容更加灿烂了。
“妈,来,碗给我。”
“不用不用,我自己来,自己来。”
“好吧,那我就不矫情了,您随意。”
“嗯嗯,这样就挺好,都是一家人,不用客套。”
林母满脸笑容的说道。
“阿姨,您多吃一点。”
小丫头夹了一块卤牛肉,伸长手臂放到王春梅的碗里。
“诶,谢谢,谢谢,小雨可真懂事。”
林母感动极了。
“妈,您尝尝看我的手艺。”
陈旺微笑着说道。
“好,好。”
林母连连点头,将碗里的卤牛肉吃掉。
看着桌上有鱼有肉,荤素搭配,色香味俱全的几道菜,林母心中很是感慨。
自家幺妹这日子,过的也太幸福了。